Ne Choco Taco
Kad sam bio treći razred, nisam imao pojma da sam gay. Ali ja sam poznavao ljubav. Našao sam ga na hladnom mjestu.
Kao i mnogi od vas, nisam želio vjerovati u to. Ne sa majmunske boginje u usponu. Ne nakon tri duge godine pandemijski život . Ne nakon više antitrans računi nego provjere podražaja. Ne nakon što su pokosili Roe V. Wade , prilagođeno Kralj tigra u predstavu i rekao klimi da se sama ohladi.
Nakon svega toga i još mnogo toga, sada dolaze po Choco Taco. Kako se izvještava nadaleko, Klondike je u ponedjeljak potvrdio da će se prekinuti vjerojatno njegov najomiljeniji proizvod .
Zašto?
Znam da je Klondike dao neku vrstu izjave, ali nisam je pročitao i nije me briga. Prodaja, posao, kapitalizam - kakvo god objašnjenje bilo, sve smo to već čuli. Moje pitanje je egzistencijalno. Zašto se, nakon što smo prošli kroz toliko toga, svijet mora ovako kretati? Kako možemo nastaviti normalno bez nje, naše drage smrznute poslastice koja će uskoro poći? Ima li još ikakve sigurnosti u ovom životu?
umorna sam. Znam da su i mnogi od vas. Možda ovo može biti mjesto gdje bismo se mogli pridružiti našoj tuzi, našoj žalosti, našoj vječnoj ljubavi prema najvećem autsajderu koji krasi zamrzivač benzinske postaje.
Kad sam bio treći razred, nisam imao pojma da sam gay. Ali ja sam poznavao ljubav. Našao sam ga na hladnom mjestu. Dolazila je četvrtkom, ustajala kao što je dan dug. Trčao bih k njoj sa sata likovnog ostavljajući zalijepljene štapiće sladoleda da se suše na vjetru. Koračajući po dvije stepenice, dok je moj kotrljajući ruksak drečao iza mene, ušao sam u kafeteriju i otišao ravno do kutka sa slasticama. Nijedan neuredan Joe ili Danimals ne bi mogli stati između nas. Toliko dugo sam mislio da ništa ne može.
Ako nikada niste probali Choco Taco, prestanite čitati ovaj članak. Idi, idi sada. Odvezite se do dućana na uglu, otrčite do bodege, razbijte gazdina vrata i pretresite njihov zamrzivač. Jer ovdje ne mogu reći ništa što bi vam moglo dati do znanja. Morate kušati sami, dok možete. Iako, ako ovo čitate godinama od danas, 27. srpnja 2022., kada se posljednji Choco Taco koji postoji topi na platinastom podiju u gostinjskoj sobi Elona Muska, dopustite mi da vas obavijestim o tome što ste - ne, mi - izgubili.
Rođen u Philadelphiji 1983. godine , Choco Taco je definitivni dar izumitelja Alana Drazena čovječanstvu. Izvorni višestruki hifenat, poslastica se najbolje cijeni kroz svoje sastavne dijelove.
Počinjemo sa školjkom, čija je legendarna vlažna tekstura milijune upoznala s konceptom ironije. Otprilike četiri inča, zaobljena vanjska strana obložena je slojem čokolade, posuta kikirikijem. Unutar tacosa nalazi se polumjesec sladoleda od vanilije i tamniji vrtlog tajanstvenog porijekla. Zajedno, Taco čini ono što nijedan kornet ne bi mogao: poziva vas da uživate u svakom elementu deserta odjednom, kornetu i svemu. Gastronomski, ovo je veliki poremećaj Choco Tacoa. Ali svatko tko ih je probao zna da njihova besmrtna privlačnost ide daleko dublje od samog okusa i teksture; da u toj čudesno ukusnoj ljusci živi nešto daleko rezonantnije od sladoleda od vanilije.
U redu, ovaj je članak uglavnom šala. Mislim, duh. Svijet se trenutno čini neizrecivo mračnim, pa zašto ne vrištati u nebo zbog neobično prisvajajućeg deserta? U isto vrijeme, mislim da postoji nešto u načinu na koji su vijesti o Choco Tacou pogodile žicu. Nema sumnje u to ljudi su u žalosti . I mislim da to ima neke veze s vjerojatno velikim životnim izazovom: prihvaćanjem da se stvari mijenjaju; ta memorija je nesavršena.
Uz sveprisutnost pametnih telefona, možemo zabilježiti trenutak, pa i cijelu izvedbu. Možemo snimiti beskonačan broj slika. Ali barem trenutno, ne možemo u potpunosti kristalizirati kakav je osjećaj jesti. Ako je Choco Taco doista spreman za otkazivanje, što je veliko ako u doba lažnih Twinkieja, to jedinstveno iskustvo će nestati. Gotovo. Izgubljen za prošlost. I što to govori o sjećanjima koja smo uz to vezali? Hoće li i oni biti izgubljeni, sada kada više nećemo imati svoj zamrznuti most do jednostavnijih vremena?
Jučer, kad je objavljena tužna vijest, odvojio sam petnaest minuta od svog radnog stola da odšetam do carnicerije preko puta u kojoj živim. Teška srca otkrio sam prazan zamrzivač koji je nekoć bio posvećen Choco Tacosima. Možda više nikada neću okusiti svoju prvu ljubav. I budući da mi se to ne sviđa, osjećam podršku u spoznaji da nisam sama. Nikad nisam bio.
Tri puta živjela za tebe Mx. Taco. Vidimo se na drugoj strani.